/
/
ליל סדר בטוח: המדריך להכנות לחג הפסח

ליל סדר בטוח: המדריך להכנות לחג הפסח

כיצד מתכוננים לליל הסדר כשיש ילדים בבית? איך שומרים על מצוות הגעלת כלים? האם חרוסת ומצה מתאימות להגשה לקטנטנים? כל הכללים לחג פסח שמח ובטוח

 

אנחנו מתכוננים לליל הסדר: מנקים, מבשלים, דואגים לבגדים יפים, מארחים או מתארחים, אבל עוד לפני ששותים ארבע כוסות – חשוב לדאוג לבטיחות הילדים. לפעמים מרוב עומס משימות וריבוי בני משפחה, דווקא האירועים השמחים ביותר עלולים להסתיים בתאונת ילדים מיותרת. כדי למנוע עוגמת נפש ולשמור את החג שמח באמת, מומחי ארגון בטרם הכינו מדריך להכנות לליל הסדר ולסעודה עצמה.

הגעלת כלים  וביעור חמץ

הגעלת כלים נעשית בחום של 100 מעלות צלזיוס. זוהי טמפרטורה גבוהה מאוד העלולה לגרום לכוויות קשות אצל ילדים בתוך פחות מחמש שניות. גם ביעור חמץ עלולה להיות פעולה מסוכנת בשל השימוש באש, שעלולה לצאת משליטה.

מה עושים?

  • מרחיקים ילדים קטנים ממקום ביצוע הגעלת כלים וביעור חמץ
  • מרוקנים את המים מהמכלים לאחר הגעלת הכלים
  • את ביעור החמץ יש לבצע במיכל סגור או במשטח מתוחם הרחק מעשבים וקוצים העלולים להתלקח
  • גפרורים ומצתים שומרים במקום גבוה הרחק מהישג ידם של ילדים ומחזירים למקום מיד בתום השימוש

בזמן הבישול

מומלץ להרחיק תינוקות קטנים ופעוטות במטבח בזמן הבישולים, ולוודא כי מבוגר אחראי משגיח עליהם.

  • לא מחזיקים תינוק על הידיים בזמן הבישול.
  • מעדיפים להשתמש בלהבות האחוריות בכיריים. בכל מצב מפנים את ידיות הסיר כלפי הקיר.
  • מרחיקים תבשילים חמים מקצה השיש. נמנעים מהנחת סירים חמים על הרצפה.

בארוחת החג

במיוחד כאשר יש הרבה מבוגרים, חשוב לקבוע מבוגר שתפקידו להשגיח על הילדים הצעירים ולוודא שהם אוכלים בישיבה, בהשגחת מבוגר וללא פעילות נוספת במקביל.

  • בוחרים לילדים מקומות ישיבה שאינם במסלול הגשת האוכל.
  • מרחיקים כלי הגשה וסירים חמים מהילדים.
  • מחביאים את האפיקומן במיקום שאינו דורש מהילדים לטפס גבוה או להגיע למקומות מסוכנים בבית

מאכלי החג

מאכלי הפסח החגיגיים עלולים לגרום לחנק אצל ילדים. חשוב לשמור על כללי אכילה בטוחה.

אלו המאכלים המסוכנים:

  • מצה – המצה היא קשה ויבשה ולכן מומלץ להרטיב אותה כדי לרכך את המרקם טרם ההגשה לילדים. בכל מקרה, ניתן להגיש מצה רק בהתאם ליכולות הלעיסה של הילד, בישיבה ותחת השגחה.
  • אגוזים – אסורים לאכילה מתחת לגיל 5. ניתן להגיש עוגות ועוגיות המכילים אגוזים אך ורק אם האגוזים טחונים לאבקה והמרקם חלק לגמרי.
  • חרוסת – אסורה לילדים מתחת לגיל 5, אלא אם כן מדובר במרקם חלק לגמרי (אגוזים או בוטנים באבקה חלקה בלבד)
  • דגים – ניתן להגיש לפעוטות דגים ללא עצמות

אנחנו פה בשביל לעזור לכם לשמור על הילדים

הצטרפו לניוזלטר וקבלו מידע מציל חיים

שמחים שהצטרפת לניוזלטר של ארגון בטרם!

קורס למנהלות מעונות